O consumo de bebidas energéticas contendo altas concentrações de cafeína e taurina expandiu-se drasticamente entre jovens. Embora promovam alerta temporário, o consumo excessivo ou a associação
O consumo de bebidas energéticas contendo altas concentrações de cafeína e taurina expandiu-se drasticamente entre jovens. Embora promovam alerta temporário, o consumo excessivo ou a associação com o esforço físico pode desencadear toxicidade cardiovascular e neurológica sistêmica. A superestimulação central reflete-se na periferia através de uma descarga adrenérgica massiva, resultando em arritmias, tremores e crises de ansiedade.
Fonte: Adaptado de: HIGGINS, John P.; YARLAGADDA, Santi; YANG, Benjamin. Cardiovascular complications of energy drinks. Beverages, v. 1, n. 2, p. 104-126, 2015.
RELATO DE CASO
Um estudante universitário de 20 anos, focado na semana de provas e nos treinos de academia, rotineiramente consome altas doses de “shots” de café e bebidas energéticas concentradas. Durante uma noite de estudos, após ingerir a terceira lata de energético em menos de 4 horas, o jovem começou a apresentar palpitações cardíacas intensas (taquicardia), tremores nas mãos, sudorese fria, boca seca e uma sensação de agitação extrema, sendo incapaz de se concentrar na leitura. Ele relatou que “sentia o coração na boca” e que seus reflexos pareciam desregulados. Na internet, ele leu em um fórum que o energético estava apenas “acelerando a sua sinapse para fazê-lo aprender mais rápido”.
Considerando as informações fornecidas e o conteúdo estudado sobre a fisiologia do Sistema Nervoso, responda às questões a seguir, tendo como principal referência o livro:
SILVERTHORN, Dee U. Fisiologia humana. 7. ed. Porto Alegre: ArtMed, 2017. E-book. Disponível em: https://app.minhabiblioteca.com.br/reader/books/9788582714041/.
QUESTÕES
1) Os sintomas físicos apresentados pelo jovem decorrem da hiperativação de uma divisão do Sistema Nervoso Periférico Autônomo. CITE qual seria essa divisão? EXPLIQUE a sua função no organismo em situações de estresse e IDENTIFIQUE o neurotransmissor liberado pelos neurônios pós-ganglionares dessa divisão.
2) Ao ler na internet que o energético estava “acelerando a sua sinapse”, o jovem deparou-se com uma afirmação incorreta. Na realidade, ele apenas bloqueia os receptores de adenosina, molécula que
sinaliza o cansaço ao cérebro. EXPLIQUE o que é a fenda sináptica e qual o papel dos neurotransmissores na comunicação entre um neurônio e a célula seguinte.
ATIVIDADE 1 – FISIOLOGIA HUMANA – 54_2026
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O consumo de bebidas energéticas contendo altas concentrações
Primeiramente, o sistema simpático prepara o organismo para o estresse. Além disso, seus neurônios liberam principalmente noradrenalina. Ademais, a fenda sináptica separa neurônios e células seguintes. Logo, neurotransmissores transmitem sinais entre as células. Por fim, a adenosina sinaliza cansaço ao cérebro. Portanto, a cafeína bloqueia seus receptores, reduzindo essa percepção.
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